Campanula carpatica

Pianta erbacea perenne, minuta, dal portamento compatto, con fiori come campanelle, adatta al primo piano nelle bordure, in vaso o nei giardini rocciosi.

Attira gli insetti impollinatori utili per il giardino.
In latino, il nome di campanula significa "piccola campana".

Classificazione
Nome comune: Campanula dei carpazi.
Genere e specie: Campanula carpatica
Cultivar: -
Famiglia: Campanulaceae.

Caratteristiche
Descrizione dei fiori: A forma di campanella con calice a coppa, diametro massimo sui 3 cm.
Colore del fiore: Le abbiamo ottenute da seme; per lo più sono blu-lilla, alcune nascono bianche.
Periodo di fioritura: Da giugno ad agosto.
Foglie: Triangolari seghettate con bordi ondulati.
Profumo: I fiori sono profumati.
Dimensioni: Altezza 15-20 cm, Larghezza 40 cm.

Coltivazione
Esposizione: Sole pieno, mezz'ombra.
Terreno: Qualsiasi, anche povero.
Irrigazione: Scarsa, al bisogno.
Resistenza al gelo: USDA 3

Cure
Potatura: Perde la parte aerea all'arrivo del gelo, quindi all'inizio dell'inverno o a inizio primavera, si possono tagliare le parti secche fino a terra. Quando i singoli fiori sfioriscono, per stimolarne la rifiorenza, tagliare solo il singolo fiore, non lo stelo che li portava alla base, in quanto è su questo che si svilupperanno i nuovi fiori.
Propagazione: Si propagano per divisione in primavera.

Note d'interesse
Uso in cucina: Fiori - crudi o cotti, sono leggermente dolci, sono un piacevole aggiunta decorativa alle insalate. Anche le foglie sono commestibili, crude o cotte: hanno un sapore gradevole, sono leggermente dolci, ma un po' gommose se consumate crude.
Proprietà erboristiche: -
Premi: “Award of Garden Merit” (AGM) da parte della Royal Horticultural Society.