Pianta erbacea perenne dalla fioritura molto appariscente, forma fiori a panicolo (pannocchie) profumati, tagliando lo sfiorito rifiorisce fino alll'autunno, dall'inizio dell'estate. Colori misti, a volte anche nello stesso vaso, i cespi sono ottenuti da seme. Si riseminano da sole molto facilmente formando colonie. I fiori hanno un sapore speziato che aggiunge un sapore pepato alle insalate e alle zuppe. Si possono cristallizzare per decorare torte e pasticcini.
Parte di pianta da usare in cucina : fiori
La pianta è in vaso di 19 cm di diametro
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