Aster dumosus 'Jenny' Zoom

Aster dumosus 'Jenny'

Un Quadrato di Giardino - Podenzano (PC)

Aster dumosus 'Jenny'

Nuovo

Cultivar di aster perenne, erbacea di forma arbustiva ma assai compatta, con fiori a margherita di un fucsia molto vivo.

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Parte di pianta da usare in cucina : fiori

La pianta è in vaso di 19 cm di diametro

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Cultivar di aster perenne, erbacea di forma arbustiva ma assai compatta, con fiori a margherita di un fucsia molto vivo.

La fioritura di questo aster è precoce.
I suoi fiori sono attraenti per gli insetti impollinatori, utili per il giardino, fortemente attrattivi per le farfalle.
Un grande pregio è che ha bisogno di poche innaffiature. Forniscono una nota di colore quando la maggior parte delle altre piante sta andando a riposo. Produce un gruppo ricco di fiori a margherita resistenti alle intemperie e che ricoprono tutta la pianta. Il loro nome deriva dal greco ‘Aster’ che significa “Stella”. Si consiglia, per mantenere un maggior vigore della pianta, di dividere il cespo ogni 3-4 anni.

Classificazione
Nome comune: Astro, settembrino.
Genere e specie: Aster dumosus
Cultivar: 'Jenny'
Famiglia: Asteraceae.

Caratteristiche
Descrizione dei fiori: Margheritine semi-doppie con centro piumoso ben evidente.
Colore del fiore: Fucsia molto acceso con toni rosso lampone e centro giallo.
Periodo di fioritura: Più precoce di altri aster dumosus, da agosto fino a metà autunno.
Foglie: Caduche, lucide, strette e sottili e di color verde scuro, la pianta sembra un piccolo arbusto.
Profumo: I fiori profumano di miele.
Dimensioni: Tra i più compatti. Altezza 30 cm, Larghezza 40 cm.

Coltivazione
Esposizione: Sole pieno, mezz'ombra, dove però la fioritura sarà meno abbondante.
Terreno: Qualsiasi tipo.
Irrigazione: Media/scarsa.
Resistenza al gelo: USDA 4.

Cure
Potatura: Perde la parte aerea all'arrivo del gelo, quindi all'inizio dell'inverno o a inizio primavera, si possono tagliare le parti secche fino a terra. Dopo la fioritura rimuovere i fiori sfioriti se non si desidera che si risemini. Gli aster nani (dumosus) non necessitano potature per mantenersi compatti, lo sono già per caratteristica genetica.
Propagazione: Per talea di legno tenero in primavera con oltre 15°C o per divisione in primavera o autunno.

Note d'interesse
Uso in cucina: I fiori freschi possono essere usati per arricchire primi, insalate e dolci.
Proprietà erboristiche: Il decotto dei fiori di aster ha effetti equiparabili a quelli della valeriana. Calmanti, disinfettanti per la pelle e le mucose, e decongestionante. Utile ad esempio contro il raffreddore, il mal di stomaco, le irritazioni cutanee.

Esposizione Sole intenso, Sole del mattino, Mezz'ombra
Periodo di fioritura Estate, Autunno
Colore del Fiore Fucsia
Colore delle Foglie Verde
Fogliame Deciduo
Altezza Massima 30-50 cm
Larghezza Massima 50 cm
Innaffiatura Scarsa (al bisogno)
Zona_USDA 4a
Parte di pianta da usare in cucina fiori