Aster ageratoides 'Starshine' Zoom

Aster ageratoides 'Starshine'

Un Quadrato di Giardino - Podenzano (PC)

Aster ageratoides

Nuovo

Questa cultivar di aster è una perenne suffruticosa dalla forma molto compatta, un fitto cuscino tappezzante, nano, con fiori a margherita, bianchi. In fiore molto a lungo, dalla tarda primavera all'autunno.

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Parte di pianta da usare in cucina : fiori

La pianta è in vaso di 19 cm di diametro

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Questa cultivar di aster è una perenne suffruticosa dalla forma molto compatta, un fitto cuscino tappezzante, nano, con fiori a margherita, bianchi. In fiore molto a lungo, dalla tarda primavera all'autunno.

I suoi fiori sono attraenti per gli insetti impollinatori, utili per il giardino.
Un grande pregio è che ha bisogno di poche innaffiature e che ha tra gli aster che coltiviamo la fioritura più lunga. Va da giugno a fine settembre (forniscono una nota di colore quando la maggior parte delle altre piante sta andando a riposo). Produce un gruppo compatto di fiori a margherita resistenti alle intemperie e che ricoprono tutta la pianta. Il loro nome deriva dal greco ‘Aster’ che significa “Stella”. Si consiglia, per mantenere un maggior vigore della pianta, di dividere il cespo ogni 3-4 anni.

Classificazione
Nome comune: Astro, settembrino.
Genere e specie: Aster ageratoides
Cultivar: 'Starshine'
Famiglia: Asteraceae.

Caratteristiche
Descrizione dei fiori: Margheritine a gruppi che riempiono tutta la sommità della pianta.
Colore del fiore: Bianco e centro giallo.
Periodo di fioritura: Estate-autunno.
Foglie: Caduche, lucide e di color verde scuro.
Profumo: I fiori profumano di miele.
Dimensioni: Altezza 25-30 cm, Larghezza 50 cm.

Coltivazione
Esposizione: Sole pieno, mezz'ombra dove però la fioritura sarà meno abbondante.
Terreno: Qualsiasi tipo.
Irrigazione: Media/scarsa.
Resistenza al gelo: USDA 3.

Cure
Potatura: Perde la parte aerea all'arrivo del gelo, quindi all'inizio dell'inverno o a inizio primavera, si possono tagliare le parti secche fino a terra. Dopo la fioritura rimuovere i fiori sfioriti se non si desidera che si risemini.
Propagazione: Per talea di legno tenero in primavera con oltre 15°C o per divisione in primavera o autunno.

Note d'interesse
Uso in cucina: I fiori freschi possono essere usati per arricchire primi, insalate e dolci.
Proprietà erboristiche: Il decotto dei fiori di aster ha effetti equiparabili a quelli della valeriana. Calmanti, disinfettanti per la pelle e le mucose, e decongestionante. Utile ad esempio contro il raffreddore, il mal di stomaco, le irritazioni cutanee.

Esposizione Sole intenso, Sole del mattino, Mezz'ombra
Periodo di fioritura Estate, Autunno
Colore del Fiore Bianco
Colore delle Foglie Verde
Fogliame Deciduo
Altezza Massima 0-25 cm
Larghezza Massima 50 cm
Innaffiatura Scarsa (al bisogno)
Zona_USDA 3a
Parte di pianta da usare in cucina fiori