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Aster novi-belgii 'Wood's Pink'

Un Quadrato di Giardino - Podenzano (PC)

Aster novi-belgii 'Wood's Pink'

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Questo aster è una perenne erbacea di forma arbustiva con fiori grandi a margherita color rosa e azzurro.

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Parte di pianta da usare in cucina : fiori

La pianta è in vaso di 19 cm di diametro

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Questo aster è una perenne erbacea di forma arbustiva con fiori grandi a margherita color rosa e azzurro.

La fioritura è fortemente attrattiva per le farfalle.
La specie Aster novi-belgii è assai vigorosa e di grandi dimensioni. I suoi fiori sono attraenti per gli insetti impollinatori, utili per il giardino. Un grande pregio è che ha bisogno di poche innaffiature. Forniscono una nota di colore quando la maggior parte delle altre piante sta andando a riposo. Produce un gruppo ricco di fiori a margherita resistenti alle intemperie e che ricoprono tutta la pianta. Il loro nome deriva dal greco ‘Aster’ che significa “Stella”. Si consiglia, per mantenere un maggior vigore della pianta, di dividere il cespo ogni 3-4 anni.

Classificazione
Nome comune: Astro, settembrino.
Genere e specie: Aster novi-belgii
Cultivar: 'Wood's Pink'
Famiglia: Asteraceae.

Caratteristiche
Descrizione dei fiori: Margherite grandi semplici con petali sottili prodotte in gran numero con centro piumoso ben evidente.
Colore del fiore: Compaiono rosa e virano all'azzurro chiaro, con centro giallo.
Periodo di fioritura: Da fine estate fino a metà autunno.
Foglie: Caduche, lucide, strette e sottili e di color verde scuro, la pianta sembra un piccolo arbusto.
Profumo: I fiori profumano di miele.
Dimensioni: Altezza 80-90 cm, Larghezza 50-60 cm

Coltivazione
Esposizione: Sole pieno, mezz'ombra, dove però la fioritura sarà meno abbondante.
Terreno: Qualsiasi tipo.
Irrigazione: Media/scarsa.
Resistenza al gelo: USDA 3.

Cure
Potatura: Perde la parte aerea all'arrivo del gelo, quindi all'inizio dell'inverno o a inizio primavera, si possono tagliare le parti secche fino a terra. Dopo la fioritura rimuovere i fiori sfioriti se non si desidera che si risemini. Per mantenerli alti la metà e compatti, si possono tagliare bassi a inizio estate.
Propagazione: Per talea di legno tenero in primavera con oltre 15°C o per divisione in primavera o autunno.

Note d'interesse
Uso in cucina: I fiori freschi possono essere usati per arricchire primi, insalate e dolci.
Proprietà erboristiche: Il decotto dei fiori di aster ha effetti equiparabili a quelli della valeriana. Calmanti, disinfettanti per la pelle e le mucose, e decongestionante. Utile adesempio contro il raffreddore, il mal di stomaco, le irritazioni cutaneee.

Esposizione Sole intenso, Sole del mattino, Mezz'ombra
Periodo di fioritura Estate, Autunno
Colore del Fiore Bicolore
Colore delle Foglie Verde
Fogliame Deciduo
Altezza Massima 60-90 cm
Larghezza Massima 80 cm
Innaffiatura Scarsa (al bisogno)
Zona_USDA 3a Info Zona USDA
Parte di pianta da usare in cucina fiori