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Aster dumosus 'Lady in Blue'

Un Quadrato di Giardino - Podenzano (PC)

Aster dumosus 'Lady in Blue'

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Aster perenne, erbacea di forma arbustiva, tuttavia compatta, con fiori a margherita color lilla-bluastro.

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Parte di pianta da usare in cucina : fiori

La pianta è in vaso di 19 cm di diametro

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Aster perenne, erbacea di forma arbustiva, tuttavia compatta, con fiori a margherita color lilla-bluastro.

La fioritura è fortemente attrattiva per le farfalle.
I suoi fiori sono attraenti per gli insetti impollinatori, utili per il giardino.
Un grande pregio è che ha bisogno di poche innaffiature. Forniscono una nota di colore quando la maggior parte delle altre piante sta andando a riposo. Produce un gruppo ricco di fiori a margherita resistenti alle intemperie e che ricoprono tutta la pianta. Il loro nome deriva dal greco ‘Aster’ che significa “Stella”. Si consiglia, per mantenere un maggior vigore della pianta, di dividere il cespo ogni 3-4 anni.

Classificazione
Nome comune: Astro, settembrino.
Genere e specie: Aster dumosus
Cultivar: 'Lady in Blue'
Famiglia: Asteraceae.

Caratteristiche
Descrizione dei fiori: Margheritine semi-doppie con centro piumoso ben evidente.
Colore del fiore: Blu-lavanda e centro giallo.
Periodo di fioritura: Da fine estate fino a metà autunno.
Foglie: Caduche, lucide, strette e sottili e di color verde scuro, la pianta sembra un piccolo arbusto.
Profumo: I fiori profumano di miele.
Dimensioni: Altezza 30-40 cm, Larghezza 25-30 cm.

Coltivazione
Esposizione: Sole pieno, mezz'ombra, dove però la fioritura sarà meno abbondante.
Terreno: Qualsiasi tipo.
Irrigazione: Media/scarsa.
Resistenza al gelo: USDA 4.

Cure
Potatura: Perde la parte aerea all'arrivo del gelo, quindi all'inizio dell'inverno o a inizio primavera, si possono tagliare le parti secche fino a terra. Dopo la fioritura rimuovere i fiori sfioriti se non si desidera che si risemini. Gli aster nani (dumosus) non necessitano potature per mantenersi compatti, lo sono già per caratteristica genetica.
Propagazione: Per talea di legno tenero in primavera con oltre 15°C o per divisione in primavera o autunno.

Note d'interesse
Uso in cucina: I fiori freschi possono essere usati per arricchire primi, insalate e dolci.
Proprietà erboristiche: Il decotto dei fiori di aster ha effetti equiparabili a quelli della valeriana. Calmanti, disinfettanti per la pelle e le mucose, e decongestionante. Utile ad esempio contro il raffreddore, il mal di stomaco, le irritazioni cutanee.

EsposizioneSole intenso, Sole del mattino, Mezz'ombra
Periodo di fiorituraEstate, Autunno
Colore del FioreBlu-Viola
Colore delle FoglieVerde
FogliameDeciduo
Altezza Massima30-50 cm
Larghezza Massima50 cm
InnaffiaturaScarsa (al bisogno)
Zona_USDA4a Info Zona USDA
Parte di pianta da usare in cucinafiori