I fiori come pizzo, molto suggestivi, di questa centaurea portano petali quasi neri, sopra un fogliame a forma di lancia, color grigio-verde, dalla primavera all'estate. Una volta attecchita è molto resistente al secco.
Parte di pianta da usare in cucina : fiori
La pianta è in vaso di 19 cm di diametro
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