Il gingko cresce moderatamente: può crescere tra i 40 e i 70 cm all'anno, raggiungendo i 3/3,5 metri in 10 anni, ma è in grado di raggiungere altezze comprese tra i 15 e i 25 metri. In condizioni ideali, il gingko può diventare ancora più alto (antichi esemplari esistenti raggiungono i 50 metri). In autunno il fogliame diventa d'oro. Non richiede particolari cure.
Parte di pianta da usare in cucina : foglie, frutti
La pianta è in vaso di 19 cm di diametro
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