Achillea millefolium 'Pomegranate' Expand

Achillea millefolium 'Pomegranate'

Un Quadrato di Giardino - Podenzano (PC)

Achillea millefolium

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Perennial herbaceous plant, with a long and blooming summer bloom, with beautiful flowers that look like velvet, dark purple in color, like the seeds of the pomegranate, as the name of the cultivar says, also suitable for the pot.

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Parte di pianta da usare in cucina : fiori e foglie

La pianta è in vaso di 17-18 cm di diametro

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Pianta erbacea perenne, a fioritura estiva prolungata e rifiorente, con bei fiori che sembrano di velluto, color porpora scuro, come i semi del melograno, come recita il nome della cultivar, adatta anche al vaso.

Attira gli insetti impollinatori utili per il giardino: il fogliame respinge gli insetti molesti, mentre i fiori attirano coccinelle, sirfidi e farfalle. Il nome deriva da quello dell'eroe greco Achille, in quanto egli usava la pianta per curare le ferite. La specie si trova allo stato spontaneo nei prati. Molto resistente all siccità. I fiori si possono usare per fare il pot-pourri.

Classificazione
Nome comune: Achillea millefoglie, Millefoglio, Erba delle ferite, Erba del soldato.
Genere e specie: Achillea millefolium
Cultivar: 'Pomegranate'
Famiglia: Asteraceae.

Caratteristiche
Descrizione dei fiori: Infiorescenze appiattite, composte da tanti piccoli fiorellini di diametro sui 0,5 cm, che si possono essiccare e si mantengono a lungo, conservando anche il colore. 
Colore del fiore: Rosso molto scuro, porpora, vellutato, con centro giallo intenso. Invecchiando il colore si attenua leggermente.
Periodo di fioritura: Da Giugno a Ottobre.
Foglie: Molto frastagliate, da sembrare appunto mille.
Profumo: Le foglie hanno un tipico profumo speziato e i fiori profumano di miele.
Dimensioni: Altezza 60 cm, si allarga fino ai 60-80 cm piuttosto rapidamente. 

Coltivazione
Esposizione: Sole pieno, mezz'ombra.
Terreno: Qualsiasi ben drenato, anche povero.
Irrigazione: Scarsa.
Resistenza al gelo: USDA 2

Cure
Potatura: Perde la parte aerea all'arrivo del gelo, quindi all'inizio dell'inverno o a inizio primavera, si possono tagliare le parti secche fino a terra. Quando i singoli fiori sfioriscono tagliare lo stelo che li portava alla base, per favorire la rifiorenza.
Propagazione: Si propagano per divisione dei rizomi in primavera. 

Note d'interesse
Uso in cucina: Le foglie, crude o cotte, hanno un sapore amarognolo (migliore se si raccolgono i giovani germogli) e si possono aggiungere alle insalate miste, come spezia.
Proprietà erboristiche: Ottima come digestivo. E' un potente antisettico e anti-infiammatorio, utile in particolare per il trattamento di ferite, contro raffreddore, febbre, problemi renali, dolori mestruali e per sciacqui alle gengive.

Esposizione Sole intenso, Sole del mattino
Periodo di fioritura Primavera, Estate, Autunno
Colore del Fiore Porpora
Colore delle Foglie Verde
Fogliame Semi-sempreverde
Altezza Massima 60-90 cm
Larghezza Massima 80 cm
Innaffiatura Pianta da xeriscape (nulla)
Zona_USDA 2b
Parte di pianta da usare in cucina fiori e foglie